مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی عنوان انگلیسی: Low temperature fabrication of ZnO – whey protein isolate nanocomposite عنوان فارسی: تولید دمای پایین اکسید روی نانوکامپوزیت ایزوله پروتئین آب پنیر چکیده: ذرات اکسید روی نانوکریستالین ( ZnO ) پوشیده شده با ایزوله پروتئین آب پنیر ( WPI ) در شرایط محلول آب اصلی ضعیف در دمای نزدیک به دمای اتاق بوجود آمده بودند. اندازه گیری های میکروسکوپی انتقال و شکست اشعه ایکس، ساختار کامپوزیتی نانومقیاسی ZnO-WPI را تأیید کرده است. اندازه ...